DEPARTAMENTO DE BOTÂNICA

BIB 0306   Metabolismo vegetal e biotecnologia
O objetivo geral da disciplina é fornecer um panorama sobre o metabolismo vegetal, e caracterizar sua associação com aspectos da biotecnologia moderna derivada de plantas. Serão fornecidos subsídios teóricos e práticos básicos sobre processos bioquímicos fundamentais nas plantas  com enfoque em carbono, nitrogênio e metabolismo secundário. Objetiva-se a familiarização dos alunos com técnicas utilizadas em bioquímica e biotecnologia de plantas; mostrar as aplicações biotecnológicas através da manipulação do metabolismo com base na aplicação do melhoramento genético clássico e com técnicas moleculares; mostrar como a produção de compostos e plantas pode ser aprimorada utilizando culturas de células e de tecidos vegetais; oferecer treinamento no planejamento e execução de projetos de pesquisa em bioquímica e biotecnologia de plantas.

BIB 0307   Fisiologia do desenvolvimento vegetal: da semente à planta adulta
A disciplina proporcionará aos alunos, sob um enfoque ontogenético, uma visão integradora dos principais eventos do desenvolvimento vegetal, iniciando-se pela germinação e encerrando-se com a indução floral, formação das sementes e a senescência das plantas. Os processos constitutivos serão enfocados sob os níveis fisiológicos, bioquímicos e moleculares. O conjunto dos diferentes processos que integram o desenvolvimento das plantas superiores será abordado sob uma perspectiva ontogênica de um organismo séssil, procurando-se destacar e integrar, a um só tempo, as principais etapas do desenvolvimento vegetativo e reprodutivo. Para tanto, deverão ser enfatizadas as intensas simetrias entre os fatores externos (luz, temperatura, água, nutrientes) e os fatores internos como os hormônios vegetais por exemplo (mensageiros primários), seus efeitos de transdução no ambiente celular, processo no qual os mensageiros secundários desempenham reconhecido papel regulatório.

BIB 0311   Diversidade e evolução de plantas vasculares (traqueófitas)
Significado das novidades evolutivas vegetativas e reprodutivas das plantas vasculares na conquista do ambiente terrestre. 2. Sistemática filogenética (baseada em dados morfológicos e moleculares), taxonomia e principais passos na evolução dos principais clados de traqueófitas: licopodófitas, monilófitas (samambaias, cavalinhas e Psilotaceae), lignófitas: cicadófitas, ginkgófitas, pinófitas (coníferas), gnetófitas, magnoliófitas (angiospermas). 3. Importância dos grupos fósseis na história evolutiva das traqueófitas. 4. Principais famílias de importância biológica e econômica dentre as lignófitas: caracterização e subsídios para seu reconhecimento prático. 5. O sistema APG de classificação ordinal das angiospermas: fundamentos e principais clados. 6. Padrões evolutivos de atributos adaptativos e de importância biológica das traqueófitas à luz das filogenias.

BIB 0313   Morfologia e anatomia comparada de plantas vasculares
A disciplina está baseada no estudo da organização geral do corpo da planta, tanto do ponto de vista de sua morfologia externa, quanto interna. Dessa maneira serão estudados os sistemas radiculares e caulinares, bem como as folhas, flores, frutos e sementes. Serão abordados também nestes órgãos, a diversidade e especializações em contexto filogenético. Nos sistemas reprodutivos, serão estudados a polinização, e fecundação e a biologia da reprodução. Variações decorrentes de fatores ambientais e a dispersão de sementes serão abordadas no decorrer da disciplina.

BIB 0315   Metabólitos vegetais: origem, diversidade e aplicações
A disciplina levará o aluno a apreender as principais vias do metabolismo primário e secundário, bem como as principais classes de metabólitos secundários e sua importância nos vários setores da indústria. Com aulas práticas, que correspondem a 2/3 da disciplina, o aluno entrará em contato com vários procedimentos de extração e doseamento de vários metabólitos, bem como a obtenção de seus derivados.

OPTATIVAS LIVRES

SEMESTRE ÍMPAR

BIB0301 – BIOLOGIA DAS ALGAS MARINHAS  BENTÔNICAS – 4.1

 1. Grandes grupos de algas marinhas bentônicas – biologia e taxonomia.  2. Comunidades de algas marinhas bentônicas. Fatores ambientais bióticos e abióticos: maré, radiação solar, temperatura, salinidade, nutrientes, hidrodinamismo, competição, predação e simbioses.  3. Distribuição geográfica e ecológica das algas marinhas no litoral brasileiro. Variação de ambientes em que ocorrem: costão rochoso, recife de coral, recife de arenito, recifes de algas calcárias e manguezal.  4. Recursos marinhos vegetais – principais usos e tipo de maricultra das algas marinhas.

BIB0413 – PRINCÍPIOS ATIVOS DE PLANTAS MEDICINAIS E TÓXICAS – 4.0

 Programa Teórico: A. Princípios ativos importantes para a fitoterapia e toxicologia.. Biossíntese e distribuição.  B. Plantas e princípios ativos importantes atualmente na Medicina Ocidental.  C. As plantas na Medicina Tradicional.  D. Importância da vegetação brasileira para a Medicina.  E. Espécies medicinais sob risco de extinção. Conservação de plantas medicinais.  Programa Prático:  Detecção, identificação e dosagem de princípios ativos de plantas medicinais e tóxicas.

BIB0433 – BIOLOGIA CELULAR DE PLANTAS – 4.1

 1. Compartimentos celulares e estrutura de membrana; 2. Parede celular; 3. Transporte de membranas; 4. Transporte de vesículas e direcionamento protéico; 5. Citoesqueleto; 6. Biossíntese degradação de aminoácidos e proteínas; 7. Percepção e transdução de sinais  8. Compartimentos celulares e estrutura de membrana.

BIB0434 – ESTRUTURAS REPRODUTIVAS EM ANGIOSPERMAS: ANATOMIA E DESENVOLVIMENTO – 4.1

 PROGRAMA TEÓRICO: 1. Meristema floral: aspectos anatômicos e moleculares - 2. Diversidade morfológica da estrutura floral  3. Vascularização floral  4. Polinização e fecundação  5. Embriogênese  6. Desenvolvimento e diversidade morfológica do fruto e da semente   7. Dispersão.PROGRAMA PRÁTICO:  - 1. Descrição da organização do meristema floral por meio de lâminas histológicas  2. Análise comparada dos diferentes padrões florais, considerando aspectos morfológicos  3. Discussão e elaboração de um exercício combinando aspectos morfológicos com as informações moleculares do sistema ABCDE   4. Descrição anatômica da vascularização floral  5. Experimento de polinização: autofecundação e fecundação cruzada. Acompanhamento do desenvolvimento do fruto/semente  6. Análise de lâminas histológicas focando na estrutura do embrião em diferentes grupos taxonômicos  7. Caracterização morfológica dos diferentes tipos de frutos e aspectos anatômicos.

BIB0435 – BIOLOGIA DOS FUNGOS – 2.1

 1. Introdução aos grandes grupos de fungos, suas relações filogenéticas e características principais. 2. Introdução à biologia, bioquímica e biotecnologia dos fungos; 3. Relações simbióticas em fungos. 4. Importância ecológica, médica, econômica e biotecnológica dos fungos

BIB0506 – ANATOMIA DA MADEIRA E DA CASCA E PRINCÍPIOS DE DENDROECOLOGIA – 4.1

 1. Métodos de coleta em campo;  2. Preparação de amostras de madeira e casca em laboratório: macroscopia, maceração, microtomia; . Origem e organização dos sistemas axial e radial do lenho de Angiospermas e Gimnospermas;  4. Estudo da parede celular, suas camadas e comunicações.  5. Organização e diversidade morfológica nos tecidos do lenho e casca;.  6. Madeira das principais famílias de dicotiledôneas.  7. Princípios e ferramentas de identificação macroscópica e microscópica de madeiras: iconografias, chaves, bancos de dados;  8. Fundamentos para coleta e organização de xilotecas.  9. Tendências ecológicas na organização do lenho;  10. Princípios de leitura e interpretação de anéis de crescimento de árvores.  11. Princípios de anatomia de casca: a organização do floema secundário  e da periderme;  12. Fundamentos de dendrocronologia e estudos sobre anéis de crescimento; 

BIB0521 – TÉCNICAS BÁSICAS EM MORFOLOGIA VEGETAL – 4.2

 1. Uso correto e manutenção básica do microscópio fotônico; 2. Princípios de segurança em laboratório. 3. Sistemas especiais de microscopia: polarização, contraste de fase; fluorescência; 4. Coleta e fixação de material vegetal; 5. Confecção de lâminas semi-permanentes e temporárias (preparo da amostra, fixação, uso de micrótomo de deslize ou obtenção de cortes à mão-livre, coloração, montagem). 6. Confecção de lâminas permanentes (preparo da amostra, fixação, desidratação, infiltração, emblocamento, uso de micrótomo rotatório, distensão de cortes, coloração, montagem). 7. Maceração de tecidos. 8. Diafanização de tecidos e órgãos. 9. Técnicas para microscopia eletrônica de varredura; 10. Documentação científica de órgãos e tecidos vegetais: desenho em escala, câmara clara, fotografia, revelação e reprodução digital; 11. Estudo de tronco e arquitetura vegetal; 12. Leitura de anéis de crescimento; 13. Princípios de anatomia quantitativa e biometria.

BIB 0527 – ANATOMIA FUNCIONAL DE PLANTAS VASCULARES – 4.0

 1 - Função do sistema de revestimento nos órgãos dos eixos vegetativo e reprodutor.  2 - Função dos parênquimas nos órgãos dos eixos vegetativo e reprodutor. 3 - Função do colênquima e esclerênquima nos órgãos dos eixos vegetativo e reprodutor. 4 - Função e disposição do sistema vascular nos órgãos dos eixos vegetativo e reprodutor. 5 - Função e organização das células e estruturas secretoras nos eixos vegetativo e reprodutor. 6 - Anatomia dos órgãos do eixo da vida vegetativa e reprodutiva.

BIB0529 – TEORIA E PRÁTICA DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL EM UNIDADES DE CONSERVAÇÃO MARINHA – 6.0

 TEORICO: 1) Evolução recente dos conceitos e objetivos da educação ambiental a nível mundial.  2) Experiências de educação ambiental no mar realizadas no Brasil.  3) Pesquisa em educação ambiental: avaliação do impacto de atividades no público-alvo e no meio ambiente.  4) Técnicas em educação ambiental utilizadas nas atividades atualmente em desenvolvimento no Brasil.  5) Montagem de projetos em educação ambiental no mar: objetivos, impacto, segurança, divulgação, legislação.  6) O ambiente marinho: comunidades bentônicas de substrato consolidado, principais organismos e características.  Prática  1) Familiarização com as atividades de educação ambiental do Projeto Trilha sub-aquática. Escolha, dentre as várias opções, de uma a ser desenvolvida.  2) Avaliação da atividade quanto a objetivos, técnicas e coerência. Sugestão de alterações e aperfeiçoamentos.  3) Seleção e preparo de material e treinamento para a atividade.  4) Desenvolvimento da atividade, incluindo a avaliação de resultados básicos (impacto, ganhos cognitivos e de habilidades).  5) Avaliação da atividade e proposição de alternativas.

BIB0531 – O LABORATÓRIO NO ENSINO DE BOTÂNICA BÁSICA – 2.0

 1. Coleta, preparo e manutenção de material vegetal. 2. Reconhecimento de grupos vegetais: ciclos de vida, diversidade morfológica, adaptações. 3. Importância e diversidade dos pigmentos vegetais. 4. Desenvolvimento e processos metabólicos nos vegetais. 5. Importância dos vegetais para a humanidade.

BIB 0533 -  BOTÂNICA PARA EDUCAÇÃO BÁSICA – 2.0

 1. Conteúdos de Botânica tratados no Ensino Fundamental; 2. Conteúdos de Botânica tratados no Ensino Médio;. 3. Especificidades e generalidades no ensino de Botânica em cada um desses segmentos; 4. O quê e como ensinar Botânica para a Educação Básica. Os principais conceitos, os processos centrais, as estratégias de abordagem, o uso de aulas teóricas e práticas, o recurso a instrumentos; 5. O ensino sobre Botânica e diversidade vegetal: sua importância na construção da cidadania e na formação de indivíduos informados; 6. O quê e como avaliar no ensino de Botânica. As principais estratégias de avaliação, os instrumentos mais importantes e a análise dos resultados.

SEMESTRE PAR

 BIB 0438 – ASPECTOS TEÓRICO-PRÁTICOS DA RE-DIFERENCIAÇÃO CELULAR EM PLANTAS – 4.1

 Possibilitar aos alunos o aprofundamento teórico e o aprendizado de técnicas experimentais em fisiologia e histologia de plantas superiores voltadas ao estudo da organogênese em plantas superiores.

BIB 0525 – BIOLOGIA MOLECULAR DE PLANTAS – 4. 0

1- Introdução às metodologias empregadas em Biologia Molecular de Plantas.  2 - Estudo comparativo da estrutura dos genes vegetais, dando ênfase em angiospermas.   3 - Organização do genoma nuclear, mitocondrial e plastidial.  4 - Mecanismos de regulação da expressão gênica em plantas.  5 – Mapeamento e clonagem posicional de genes.  6 – Engenharia genética e plantas transgênicas.  7 – Genômica e ferramentas básicas de bioinformática.

BIB 0530 – ANATOMIA DE PLANTAS SUCULENTAS – 4.1

 1 - Suculência: conceito e ocorrência nos diversos grupos de plantas superiores. 2 - Biologia das suculentas: estratégias vegetativas e reprodutivas. 3 - Caracterização morfológicae e anatômica de órgãos armazenadores de água: diversidade estrutural. 4 - Ultraestrutura celular: novos caracteres para as suculentas. 5 - Convergência adaptativa: conceito e exemplos.  

BIB 0532 – DIFERENCIAÇÃO E DESDIFERENCIAÇÃO CELULAR NA ORGANOGÊNESE VEGETAL: ASPECTOS FISIOLÓGICOS E TECIDUAIS – 4.1

 Teórico: - Células somáticas interfásicas e meristemáticas.- Totipotencialidade celular.- Regeneração de gemas vegetativas, florais e raízes.- Hormônios vegetais.- Totipotencialidade de Hormônios vegetais.- Divisão celular.- Organogênese de gemas vegetativas e florais.- Clonação in vitro: aspectos aplicados. Prática: - Técnicas de esterilização de materiais vegetais.- Preparação e esterilização de meios de cultura.- Efeitos de reguladores de crescimento na indução da organogênese.- Abordagens histológicas da organogênese.- Métodos de avaliação de resultados obtidos.

BIB 0534 - Princípios e Técnicas de Educação Ambiental Aplicados à Atividade de Caminhada em Trilha e Montanhismo em Unidades de Conservação montanhismo em unidades de conservação – 4.0

 1. Conceituação e princípios de educação ambiental (EA). Indicadores conceituais da EA e sua aplicação. 2. SNUC e PRONea – abordagem da educação ambiental dentro da legislação brasileira. 3. Definição de caminhada ecológica. Importância e benefícios sociais e individuais desse tipo de atividade. Aplicações profissionais da atividade de caminhada. Alimentação. Reidratantes e alimentos especiais. 4. Equipamento básico e acessório. Variações do equipamento conforme o tipo de local a ser visitado. 5. Orientação: mapas, navegação com orientação por bússola ou pelo sol. Posicionamento por GPS. Marcadores de trilha. 6. Planejamento: rotas, peso e necessidade alimentar por período de tempo. Níveis de dificuldade de trilhas e exemplo de algumas trilhas com diferentes níveis. 7. Parques, reservas ecológicas e outras áreas de proteção: legislação e restrições. Formas de colaboração e integração dos visitantes com o parque. 8. Conceito de capacidade de trilha. Redução do impacto em áreas circunvizinhas. Abertura de novas trilhas. Posicionamento de barracas ou equipamentos de coleta. 9. Conceitos ligados a preservação: ciclagem de nutrientes vs retirada de organismos mortos ou caídos; organismos com taxa de crescimento ou recuperação lentas, como liquens ou xaxins. Cuidados na alteração de micro-ambientes durante a observação de organismos. 10. Exemplos de atividades não impactantes: observação e classificação de organismos – guias e chaves para identificação dos organismos mais comuns na Mata Atlântica; fotografia e filmagem.  11. Condicionamento físico: Alongamentos pré e pós-caminhada. Preparação – resistência aeróbica vs resistência muscular. Exemplos de exercícios adequados a atividade. 12. Resgate e transporte de feridos.

BIB0540 – TÓPICOS AVANÇADOS EM BIOTECNOLOGIAS VEGETAIS – 4.1

 1. Pluripotencialidade e totipotencialidade das células vegetais; 2. Morfogênese vegetal; 3. Cultura de tecidos e células vegetais; 4. Propagação vegetal (organogênese e embriogênese somática); 5. Melhoramento genético; 6. Transgênicos; 7. Conservação in vitro de germoplasma.